Bizcocho de Calabaza // 🎃HALLOWEEN FOOD 🎃

¿Pensando en la noche de las brujas? Te enseño a preparar un postre delicioso para cualquier comida terrorífica de Halloween: Bizcocho de Calabaza 🎃
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➜INGREDIENTES:
– 400 gr. harina de trigo todo uso
– 150 gr. azúcar moreno
– 2 cucharaditas polvo de hornear (Levadura química tipo Royal)
– 2 cucharaditas bicarbonato sódico
– Una pizca de sal
– 2 cucharadas de canela
– 2 cucharaditas jengibre en polvo
– 2 cucharaditas de nuez moscada (mejor recién rallada)
– 1 cucharada de clavo molido
– 425 gr. puré de calabaza
– 5 huevos L o XL
– 50ml de aceite de oliva virgen extra

Para el frosting:
– 1 tarro Philadelphia
– Nata montada
– Un poco de azúcar glass