[NO색소] 잭 스켈링톤&잭 오’랜턴 💀🎃 할로윈 쿠키 만들기 : Jack skellington&Jack O’lantern Halloween cookies | siZning

▼ 오늘 만든 ‘잭 스켈링톤&잭 오’랜턴 할로윈 쿠키’ 에 대해 더 알려드려요! 🙂
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영상의 재료 화면은 총량을 표기해 놓은 것이니
아래의 재료 목록을 다시 한번 더 확인해주세요 !

안녕하세요 siZning입니다.

오늘은 할로윈을 맞아
잭 스켈링톤 & 잭 오‘랜턴 쿠키를 만들어 보았어요.

처음 만들어보는 유형의 쿠키라
중간중간 멘붕이 오는 시간들도 있었지만,

완성된 쿠키를 잘라 보니
심.쿵!
너무너무 귀여운 쿠키의 모습에
폭풍우가 몰아쳤던 제 마음이 사르르 녹아내렸어요. 🙂

오늘 만들어 사용한 반죽은
약간 되직한 정도의 쿠키라 손에 묻을 걱정은 안하셔도 돼요.

여러 단계의 과정에서 만들어 질 모양을 계산해주고
쌓아주면 되는 비교적 간단한(?) 과정이지만
반죽이 중간중간 냉기를 잃어 흐트러지면
생각한 모양의 쿠키가 나오지 않아 속상하기도 해요.

그렇기 때문에 만드는 중간중간 냉장에 넣어
모양이 유지 될 정도로만 단단하게 굳혀주세요.

마지막에 자를 때는 모양이 일그러지지 않게
완전 단단히 굳혀주시는거 잊지 마시구요 ! 🙂

저는 할로윈 쿠키를 만들고
사랑하는 사람들에게 쿠키를 나눠주며
이번 할로윈을 보내려해요.

여러분은 할로윈에 무엇을 하면서 보내세요~?

🔸 siZning이 사용한 오븐 : SK 매직 EON-C503F
🔸 siZning이 사용한 핸드 믹서 : 에스코 핸드믹서

🔸 영상에 사용된 제품
버터 : 앵커 버터
믹싱볼 : 보르미올리 미스터 쉐프 강화유리 26cm
도안 : https://blog.naver.com/sisdining_8689/221693497119

{재료}
버터 185g, 슈가 파우더 140g, 계란 44g, 소금 1g, 박력분 268g,
아몬드 파우더 97g, 코코아 파우더 10g, 말차 파우더 2g, 황 치즈 파우더 35g,
다크 초코 조금

1. [기본 반죽] 잭 스켈링톤 얼굴
– 버터 반죽 150g, 박력분 120g, 아몬드 파우더 30g

2. [초코 반죽] 잭 스켈링톤&잭 오랜턴 눈코입
– 버터 반죽 70g, 박력분 50g, 아몬드 파우더 16g, 코코아 파우더 10g

3. [황치즈 반죽] 잭 오랜턴 얼굴
– 버터 반죽 140g, 박력분 90g, 아몬드 파우더 48g, 황치즈 가루 35g

4. [녹차 반죽] 잭 오랜턴 꼭지
– 버터 반죽 10g, 박력분 8g, 아몬드 파우더 3g, 말차 가루 2g

**이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.

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※ If you turn on the subtitles, there is a more detailed explanation 🙂

Today, i made
Jack Skellington & Jack O ‘Lantern Cookie
for Halloween.

It’s the first type of cookie i’ve made,
so there were times
I wanted to give up in the middle of making,

After passing through the time,
When I cut the finished cookie,
It was be so delicious and cute cookies that made me so happy.

I greeted and spent Halloween
with delicious Jack & Jack Cookies.

What are you doing on your Halloween ?

{ingredients}
Butter 185g, Sugar powder 140g, Egg 44g, Salt 1g, Cake flour 268g, Almond powder 97g, Cocoa powder 10g, Matcha powder 2g, Cheese powder 35g, Dark chocolate A little

1. [Basic Dough] Jack Skellington Face
-150 g butter, 120 g cake flour, 30 g almond powder

2. [Chocolate Dough] Jack Skellington & Jack O’ Lantern’s Eye Nose
-Butter 70g, cake flour 50g, Almond Powder 16g, Cocoa Powder 10g

3. [cheese dough] Jack O’ Lantern face
-Butter 140g, cake flour 90g, Almond Powder 48g, Cheese Powder 35g

4. [Green Tea Dough] Jack O’ Lantern Tip
-10g butter, 8g cake flour, 3g almond powder, 2g matcha powder

**Prohibit downloading and secondary editing of this video.

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