OREO CUP CAKE RECIPE โอรีโอ คัพเค้ก

OREO CUP CAKE RECIPE โอรีโอ คัพเค้ก
#oreocupcake
#oreo

ส่วนผสม

1 : เนื้อเค้ก
1.1 :
– นมสดจืด 100 ml
– นมข้นจืด 100 ml
– น้ำมะนาว 18 ML

1.2
– แป้งเค้กพัดโบก 135g
– ผงฟู 1/ 2 ช้อนชา
– เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
– เกลือ 1/4 ช้อนชา
– น้ำตาลทรายป่น 200g
– ผงโกโก้ 60g
– ไข่ #เบอร์2 3 ฟอง
– เนยสดจืด 150 g
– โอรีโอ้บด 50g

2. บัตเตอร์ครีม
– เนยเค็ม 300 g
– น้ำตาลทรายป่น 220g
– ครีมโอรีโอ
– วิปปิ้งครีม 100 ml
– ผงโอรีโอ้ 50g

the ingredients

1: cake
1.1:
– 100 ml Milk
– 100 ml Evaporated milk
– 18 ml Lemon juice 18

1.2
– 135 g Cake flour
– 1/2 teaspoon baking powder
– 1 teaspoon baking soda
– 1/4 tsp Salt
– 200g Caster sugar
– 60g cocoa powder
– 3 Eggs #L
– 150 g Unsalted butter
– 50g Oreo

2. Oreo butter cream
– 300g salted butter
– 220 Caster Sugar
– Oreo Cream
– 100 ml Whipped cream
– 70 g Oreo powder

* พิมพ์ใช้ถ้วยเบอร์ 3219 จะได้ 20-22 ถ้วย
* วิปปิ้งครีมใช้ได้ทั้งไดรี่และนอนไดรี