식욕자극 상큼한 레몬 컵케이크 만들기| 달미인 Lemon Cupcake Recipe | Dalmiin

새콤달콤한 레몬 컵케이크를 만들었어요 ^.^ 컵케이크 반죽 사이에 상큼한 레몬 커스터드를 만들어서 넣고 구웠답니다.
레몬 컵케이크는 따뜻할 때보다 완전히 식은 후가 더 새콤하고 맛있는 것 같아요. 입맛이 없을 때 식욕을 돋게하는 컵케이크랍니다.
슬라이스한 레몬을 무심한듯 툭!툭! 올려줬는데 컵케이크 윗면의 레몬 단면이 너무 예쁘지 않나요?♡

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재료(6개)

*레몬 커스터드*
달걀 50g
설탕 50g
생크림 30g
레몬즙 30g
옥수수전분 1tsp
버터 30g

*컵케이크 반죽*
버터 80g
설탕 90g
소금한꼬집
요거트 1Tsp
달걀 80g
박력분 180g
베이킹파우더 9g
우유 80g

*장식*
레몬 슬라이스 6개
코코넛 슬라이스 10g
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식욕자극 상큼한 레몬 컵케이크 하이라이트 ▶https://youtu.be/T9kHEMWviDE?t=8m

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