পাইনআপেল চিকেন | Bangladeshi Pineapple Chicken Recipe | Bangla Recipe

গতানুগতিক মুরগির মাংসের রেসিপি খেতে খেতে অনেক সময়ই আমাদের কাছে বোরিং মনে হয়। আর তাই এখন একদম আলাদা একটা রেসিপি নিয়ে এসেছি পাইনঅ্যাপল চিকেন। টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদের এই রেসিপিটি দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও সেরকম অসাধারণ।

তৈরী করে আমাদের ফেসবুক https://fb.com/rumanaranna পেজে আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে এই ঠিকানায়: http://rumana.net/1256

পাইনঅ্যাপল চিকেন তৈরী করতে যা যা লেগেছে…
– হাড় ছাড়া মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম
– পাকা আনারস ৫০০ গ্রাম
– ১ টা ডিম
– কর্ণ ফ্লাওয়ার: ২ টেবিল চামুচ চিকেন মেরিনেশনে, গ্রেভি তৈরী করতে ২ টেবিল চামুচ
– ক্যাপসিকাম ১ কাপ
– পিয়াঁজ ০.৫ কাপ
– ডার্ক সয় সস ১ চা চামুচ
– রসুন কুঁচি ১ টেবিল চামুচ
– বাটার ২ টেবিল চামুচ
– গোল মরিচ গুড়ি: ১ চা চামুচ চিকেন মেরিনেশনে, ১ চা চামুচ রান্নার সময়
– শুকনো মরিচ ১ চা চামুচ
– চিনি ০.৫ চা চামুচ
– লবণ: ০.২৫ চা চামুচ চিকেন মেরিনেশনে, ০.৫ চা চামুচ রান্নার সময়