백종원 함박스테이크 만들기 마이리틀텔레비전 레시피 Hamburger Steak recipe

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이제이예요 🙂
오늘은 백주부의 고급진레시피 중계방에서 봤던 함박스테이크 만들어봤어요. 백주부 고급진 팁과 함께 같이 곁들여먹을수있는 코울슬로까지!

백종원 함박스테이크 만들기 마이리틀텔레비전 레시피
Hamburger Steak recipe

재료(10인분)
돼지고기 500g ,소고기 500g , 양파 2개 , 후추 , 식용유 약간 , 버터 1큰술

고기양념 : 빵가루 1컵 , 케찹 1컵 , 간장 반컵 , 설탕 2큰술 , 소금 약간만
식초 3큰술 , 후추 약간 , 간마늘 2큰술

함박스테이크 소스(2인분)
양파 채 약간 , 버터 1큰술 , 케찹 2큰술 , 간장 1큰술 , 식초 아주 약간만
물 1/3컵 , 설탕2큰술

코울슬로
채썬양바추 한움쿰 , 소금 1큰술 , 식초 5큰술 , 설탕 1큰술 , 후추 , 마요네즈

저는 레시피의 반절만 만들었어요.

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맛있게 만들어드세요!
즐먹

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