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ちょっとしぶめの「抹茶ポッキー」でケーキを作ってみました。 ふわふわのココア生地と真っ白なホイップクリームと抹茶ポッキーで楽しいケーキになりました。 12cmの小さな型で焼いていますので、2~3人で食べるのにはちょうど良いです♪ もちろん、1人で食べても◎◎◎でーーーす! 【材料】 (直径12cm型1台) ●スポンジ生地 卵(L)1個 砂糖 30g 薄力粉 25g ココアパウダー 5g 溶かしバター 10g ●ホイップクリーム 生クリーム 200cc 砂糖  12g...
ブログも絶賛更新中!http://ameblo.jp/mosogourmet/ Spring has come to Japan.梅は咲いたか桜はまだかいな ♪ 古っ。 スポンジ生地に一保堂のほうじ茶を細かく きざんで混ぜ込んで焼いてみました。紅茶ケーキの和風な感じです。今回、黒みつに日本酒"久保田"を入れたものをシロップとして使って遊んでみました。富澤商店で買った"求肥ポーション"を使って手軽に梅の型抜きができました。このあたりは、まるでキャラ弁を作っている感じでした。スコップケーキって日本だけのものなんでしょうか?コレを携えて 持ち寄りパーティーに行きたい。 26.5×26.5センチの天板を使用 (スポンジの厚みは変わりますが、今回のレシピで30×30センチくらいまでの天板ならイケると思います。) *材料* スポンジ生地...
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