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材料 7個分 ・合いびき肉 300g ・大葉 7枚 ・玉ねぎ 1/2個分 ・しょうゆ 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・片栗粉 小さじ2 ・サラダ油 大さじ1 ・ポン酢 大さじ1 ・大根 50g 作り方 1.大根をおろし、ポン酢を入れ混ぜる。 2.別のボウルに合いびき肉、玉ねぎのみじんぎり、しょうゆ、塩、こしょう、片栗粉入れよく練る。...
材料 3〜4人分 ・合いびき肉 350g ・塩 ひとつまみ ・こしょう 少々 ・にんにく 1片分 ・しょうゆ 小さじ1 ・ブラックペッパー 少々 ・サラダ油 適量 作り方 1.ボウルに合いびき肉を入れ、塩、こしょうを加えてこねる。 2.氷皿にぎゅっと詰めていく。 3.冷凍庫で1晩凍らせる。 4.フライパンにサラダ油をひき、薄切りにしたにんにくを熱する。 5.3を氷皿から取り出して加え、火がとおってきたらしょうゆをまわしかける。...
材料 直径18~20のフライパン1個分 ・合いびき肉 600g ・玉ねぎ 1/2個 ・薄力粉 大さじ1 ・パン粉 50g ・牛乳 50ml ・ピザ用チーズ 50g ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・バター 10g ・砂糖 大さじ3 ・塩 小さじ1/2 ・ブラックペッパー 少々 ・しょうゆ 大さじ2 ・ケチャップ 180g...
材料 りんご1個分 ・りんご 1個 ・無塩バター 大さじ1 ・ブラウンシュガー 大さじ1 ・ダイスナッツ 大さじ2 ・バニラアイス 適量 作り方 1.りんごは、2等分にして、芯をくりぬく。 2.箸を両端におき、2ミリ幅にカットする。 3.ブラウンシュガー、バターを混ぜたものを塗る。 4.180度30分焼く。 5.アイス、ダイスナッツをかけて完成! ◯◎◯ かんたん、おいしい、たのしい料理「もぐー」...